2017.01.15　豚バラと野菜のせいろ蒸し

野菜は。白菜、ぷちトマト、しいたけ、しめじ、えのき、大根、もやし。
たーっぷりの豚バラとせいろ(蒸し器)に詰めて蒸すだけ。
上のレシピではきれいに巻いたり、串でとめたりと凝ってますが、
僕のはほーりこむだけですwww。
ソースが大事。

上の、冷シャブのタレ２種というレシピですが、これ一度やったら病みつきです。
特にごまだれ。これやばいです。
ちなみにこのタレりレシピ書かれた*ai*さんのレシピ。どれもめっさうまい。

Joyce e João Donato　／　Amor nas Estrelas